部分菜场实施限价并设置平价摊位

部分菜场实施限价并设置平价摊位

本周高温继续，但周中台风云雀来袭，天气情况或对市场供应产生影响。记者了解到，受前期高温影响，上海蔬菜批发价格普涨一成，其中本地香菜涨幅最为明显，市场零售单价高达30元以上。据上海市价格监测与成本调查网数据显示，受高温及台风大雨天气影响，本市蔬菜价格将继续上涨。不过，部分沪上标准化菜场已采取限价措施，对涨幅较为明显的蔬菜进行限价的同时，设置平价摊位保障基本供应。

记者注意到，根据上海市价格监测与成本调查网数据，对本市16个区农贸市场和超市的价格监测显示：7月中旬，本市菜篮子价格指数为111.6点，环比上涨1.3%，同比持平。其中，蔬菜价格小幅上涨。7月中旬，本市蔬菜价格由跌转涨，结束连续三旬下跌走势。蔬菜大类价格指数为122.6点，环比上涨7.6%，同比上涨6.4%。其中，叶菜价格指数为155.1点，环比上涨11.8%，同比上涨5.4%。其中，鸡毛菜和青菜环比涨幅居叶菜监测品种的第一和第二位。非叶菜价格指数为100.9点，环比上涨3.6%，同比上涨7.5%，近七成监测品种价格环比波幅小于6.0%。

批发市场的货源与市场流通基本平稳。蔬菜中有两个品种涨跌最为明显。最便宜的是冬瓜，批发价仅0.5元至0.6元一斤。而涨幅最为明显的是lsquo;本地香菜rsquo;，由每斤批发价4元至5元，上涨至每斤10元以上，价格几乎翻了一倍之多。浦南批发市场蔬菜部经理余仲章告诉记者。

夏日炎炎，上海市民偏爱凉拌菜，香菜则是必不可少的点缀。正值上市的本地香菜产量不高，但市场热度却不减，从批发到零售价格高企。在镇宁路菜场里，香菜的零售价已经达到30元左右。价格走高，已采取人为限价措施，平抑在30元左右。镇宁路菜场经理林龙祥告诉记者，气温升高加之台风因素，菜价的上浮驱动力明显。目前，市场里青菜的零售价为4至5元一斤，大白菜为3至3.5元一斤，鸡毛菜为7元一斤。菠菜则为15至16元一斤，芹菜为6至7元一斤。

据上海市农委披露的监测数据，三大叶菜中，青菜零售均价为2.92元/斤，鸡毛菜为4.28元/斤，卷心菜为2.24元/斤，均呈现上行趋势。而全市来看，以青菜为例，单价最低的高陵路农贸市场每公斤1.8元、折合每斤仅0.9元，单价最高的为南桥农贸市场每公斤11元、折合每斤5.5元，差价明显。

限价措施已经启动

针对高温导致的菜价高企，市民反映菜的品质不佳等问题，已启动平价措施。林龙祥告诉记者，如本地香菜近期价格高涨，已根据去年同期价格进行人为限价，保障供应价格不过高于去年同期。菜场内每天设置12个平价摊位，气温高时设有2个。目前平价摊位每天供应4个品种的平价菜，青菜限价每斤1.6元，生菜每斤1.6元，冬瓜每斤0.8元，土豆每斤2元。

林龙祥向记者指出，平价摊位的蔬菜零售价格仅略高于批发价，且一旦发现菜品质不佳等现象，将对相关菜摊主取消平价让利补贴，以此来保障价格稳定和供应品质。余仲章告诉记者，目前来看，菜价较前期整体涨幅约为一成，由于客菜供应居多菜市波动明显，待到8月下旬，气温走低后价格也会随之稳中有降。

由于夏季是蔬菜供应减少的时期，为保障夏淡蔬菜供应，本市浦东新区等地对夏淡期间种植绿叶菜任务的农户和农业生产经营组织实行专项补贴。据上海农产品批发市场披露，目前浦东地产蔬菜占市场蔬菜供应量的三分之一。沪农产品批发市场在台风登陆之前就提前做好预案，对市场供应和价格影响不大。

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