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鸡蛋和此物是绝配,美味下饭

发布时间:2022-07-06 00:42:33 阅读: 来源:无缝管厂家
鸡蛋和此物是绝配,美味下饭 鸡蛋和此物是绝配,美味下饭

鸡蛋和此物是绝配,美味下饭

今天为网友推荐一道野味,一般生长在路边,城里人想吃都吃不到,它就是野菜马齿苋,又叫做长寿草,很多人把它当做喂猪草,其实可以作为餐桌的美味佳品,马齿苋常常搭配一些鸡蛋炒食,鲜香美味,这道菜价格几块钱搞定,馋哭家里的孩子,具有清热解毒,清肠排毒,而且改善人们的智力,你们有没有吃过此菜呢?接下来一起聊一聊吧。

【马齿苋炒蛋的做法】

准备食材:马齿苋一大把,鸡蛋三个备用,少许的食盐,香油,花生油少许等等。

第一步:先将马齿苋洗干净,去掉黄色的叶子,将马齿苋绰水2分钟,过凉水挤干里面的水分。

第二步:马齿苋切成细段,碗中加入少许的食盐和食盐搅拌。

第三步:鸡蛋打入在容器之中,加食盐和胡椒粉搅拌。

第四步:将切好的马齿苋放入鸡蛋之中,锅中烧热油,倒入一些鸡蛋液和马齿苋混合。

第五步:大火快速的翻炒,均匀的翻面即可。

第六步:装盘以后备用。

【马齿苋搭配鸡蛋的功效】

功效:马齿苋是生活中的嫩叶菜,搭配鸡蛋鲜香扑鼻,营养价值非常出色,具有清热解毒,清心泻火的作用,而且有助于补充钙质和蛋白质,提高丰富的营养,为你们补充钙质,长个头的作用,孩子个头超过同龄人。

其次,马齿苋和鸡蛋是绝配,是补脑益智的菜肴,对于人们的孩子生长有利,提高你们的智力,让你的脑瓜更加聪明,而且增强身体的免疫力,早食早受益。

马齿苋搭配鸡蛋,你们吃过吗?

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