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福州一老板囤绵羊肉结果2个月竟然赚了百万元

发布时间:2021-01-07 15:56:12 阅读: 来源:无缝管厂家

受生猪收购价下降影响,猪肉零售价小幅下调

海峡网11月12日讯(海都记者 朱丽萍/文 肖春道/图)国家统计局近日公布数据显示,今年10月,全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.1%,CPI时隔4个月重返2时代。有分析认为,物价水平走高与近期蔬菜及大蒜价格明显上涨关系密切,最近福州“菜篮子”有何变化?

昨日,记者走访福州市场,发现福州大蒜价格贵过鱼价、直逼肉价;部分叶菜价格较一个月前上涨20%,同比涨幅逾30%。此外,大米、活鱼价格也小幅上涨;生猪收购价近两个月来降了15%,猪肉零售价每斤降1~2元。

【肉】猪肉收购价连降两个月

“近一两年福州生猪收购价行情如‘过山车’。”长乐鹤上镇养猪户沈先生说,去年2月底至3月底,福州每百斤生猪收购价只要600元左右,低价持续了半年,当时不少养猪户亏本,都缩减了养殖规模。

“当时卖一头猪要亏几百元,我也有缩减规模的念头,还好坚持下来了。”沈先生说,去年生猪收购价年底才开始走高,去年11月份价格涨到830元左右;到了今年4月份,价格更是飙到了1045~1055元,与去年低点时相比,价格涨了约70%。

福州养猪行业协会相关负责人告诉记者,去年上半年生猪行情不好,不少养殖户都亏损,纷纷缩减了养殖规模,导致去年底至今年上半年生猪价格不断走高。今年4月份,每百斤生猪收购价突破千元,8月份短暂下调后,价格又开始走高,9月又涨到千元左右,与去年低点相比涨幅达70%。上月初每百公斤生猪收购价915元,目前降到850元左右。这也意味着,福州生猪收购价近两个月下降了15%。

“受生猪收购价格下降影响,近一个月来,我们超市猪肉零售价每个单品价格均下降了1~2元。”永辉超市采购部相关负责人林波表示,该超市五花肉、瘦肉每斤约由18元降到16元。

绵羊肉收购价最近涨了

“受进口量大增冲击,今年以来牛羊肉(冻品,下同)都很稳定,但这两天内蒙古绵羊肉产地收购价上涨了。”福州牛羊批发户陈老板说,内蒙古绵羊的屠宰季是每年的8—9月份,当时他从产地采购了400吨的绵羊肉,这两天一公斤上涨了2~3元,短短两个月赚了百万元左右。

陈老板说,受进口牛羊肉的冲击,去年内蒙古绵羊产地收购价,每斤最低跌到13~14元,当时很多养殖户都亏损,今年价格反弹到16元左右;目前零售终端羊肉每斤普遍在30元左右,内蒙古绵羊肉每斤售价最低22元左右。

【配料】大蒜、生姜价格堪比鱼价

近一段时间,国内大蒜、生姜的涨价成为热议话题,据国家发改委公布的全国小农产品价格情况显示,多地大蒜、生姜的批发价格突破或接近历史高位。昨日,记者走访福州市场了解到,福州大蒜价格每斤涨到10元多,贵过鱼价、直逼肉价;近一个月来生姜价格也翻番。

“生姜价格一斤8元左右,较一个月前翻番。”昨日,在福州北大路一家农贸市场,一位摊主告诉记者,最近生姜、大蒜价格隔几天就上涨一次。

“蒜头价格都超过鱼价了。”近日记者走访福州市场了解到,目前福州新鲜大蒜和蒜头的价格均突破了10元/斤的大关,个别市场卖出了13元/斤的高价。而在福州永辉以及新华都等多家超市,草鱼每斤售价普遍在9~10元,而瘦肉、五花肉每斤售价也只在15~16元。不少市民调侃:“目前蒜价贵过鱼价,直逼肉价。”

福州海峡蔬菜批发市场相关负责人表示,姜价飙升原因主要是,去年生姜价格持续低迷,不少姜农减少了种植面积;今年夏季极端天气较多,对于生姜生长造成了一定的影响。而去年年底持续的雨雪天气对山东、河北产地大蒜影响较为严重,今年全国大蒜总产量同比减少20%左右。

业内人士称,最近姜、蒜价格上涨,不排除游资炒作的可能。

【蔬菜】叶菜价格同比涨幅逾30%

去年同期,福州叶类蔬菜每斤售价普遍在3元左右,比如上海青每斤约2.8元、春菜3元,目前每斤售价普遍在4.5~5元。

昨日,记者走访福州多家超市发现,上海青、春菜、黑叶白每斤售价约4~5元,此外,中花芥蓝、中花菜心每斤售价约7元,空心菜每斤售价达9元。与一个月前相比,部分品种每斤价格上涨了20%左右。不过,与去年同期相比,不同品种涨幅从30%到60%不等。

福州海峡蔬菜批发市场相关负责人表示,7月的台风“尼伯特”让我省的不少蔬菜基地被淹,8月蔬菜价格居高不下,而9月的“莫兰蒂”台风再次催高福州叶菜价格。最近天气转冷蔬菜长势比较慢,价格又继续小幅上涨。

【米、蛋、鱼】新米上市价格小幅上涨

“最近江西、安徽以及湖北的新米陆续上市,价格出现小幅上涨。”福州粮食行业协会周秘书长说,今年粳糯稻受灾,市场供应量下降,市场收购主体粮源竞争激烈,市场价格连续上涨。目前粮食加工企业优质新米批发价格213~215元/百斤;市场新粳稻178~181元/百斤,较前期上涨2~4元/百斤。

近一两个月来鸡蛋售价稳定,每斤售价5元左右。福州多家超市相关负责人表示,天气渐凉,鸡蛋便于存储以及长途运输,加之年底鸡蛋消费量增加,近两个月鸡蛋价格相对稳定。不过与9月初相比,福州鸡蛋零售价格每斤上涨了约1元,涨幅约达25%。

“包公鱼每斤30元,海鲫鱼每斤售价40元,鲈鱼每斤售价18元。”昨日,记者走访福州市场发现,随着气温下降,养殖水产难存活,上个月不少养殖户纷纷将活鱼等起捕,目前部分活鱼出现短缺,价格环比上涨约10%。

福州多家超市相关负责人表示,接下来,随着气温的下降,明虾、桂花鱼等普遍要靠广东等地供应,届时价格还将走高。

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