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今日毛豆价格多少钱一斤有哪些功效作用及食用禁忌【新资讯】

发布时间:2019-10-18 12:23:02 阅读: 来源:无缝管厂家

[导读]毛豆,是大豆作物中用来专门鲜食嫩荚的蔬菜大豆,为一年生的农作物,毛豆价格便宜,夏季也是毛豆上市的旺季。毛豆中含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维,具有较高的食用价值。那么今日毛豆价格多… 毛豆,是大豆作物中用来专门鲜食嫩荚的蔬菜大豆,为一年生的农作物,毛豆价格便宜,夏季也是毛豆上市的旺季。毛豆中含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维,具有较高的食用价值。那么今日毛豆价格多少钱一斤?有哪些功效作用及食用禁忌?

2019毛豆价格

广西玉林市博白县春毛豆2.6元/斤;山东聊城市莘县开心绿毛豆3元/斤;安徽阜阳市阜南县翠绿宝毛豆1.5元/斤;四川凉山彝族自治州会理县优系一毛豆2.3元/斤;安徽宿州市泗县大青豆1.35元/斤;四川成都市金牛区台湾75-3毛豆6元/斤;浙江杭州市萧山区开心绿毛豆1.5元/斤;山东聊城市莘县绿宝石毛豆3元/斤;河北保定市清苑县绿领特早毛豆2.8元/斤等,以上价格仅供参考。

毛豆的功效作用

1、预防心脑血管疾病

毛豆中含丰富的钾,可以缓解因钾流失而引起的疲乏无力及食欲下降,有助于身体中钠的排除,因而对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病有预防和辅助治疗的作用。

2、增加记忆力

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,能够增加大脑记忆力。

3、预防便秘、降压

毛豆含丰富的食物纤维,能够改善便秘,可以降低血压及胆固醇。

4、改善脂肪代谢

毛豆中脂肪含量很高,可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。

5、防治骨质疏松

毛豆中含黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,是天然的植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,还可以防治骨质疏松。

6、养颜润肤

毛豆营养丰富均衡,含有益活性成分,经常食用对女性身材维持有显著作用,起到养颜润肤的作用。

毛豆的食用禁忌

1、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。

2、毛豆与羊肝、牛肝相克:羊肝及牛肝含丰富的铜和铁,毛豆含丰富的维生素C,二者同食会发生反应,毛豆的维生素C会转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收。

3、腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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