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国产酸奶吃亏在包装阀门油船专业气体加热设备游泳池Frc

发布时间:2023-12-18 23:48:46 阅读: 来源:无缝管厂家

国产酸奶吃亏在包装

在消费者心目中,市场上的洋酸奶的品牌形象名列前茅,而在质量和口味上并不逊色的国产酸奶却挤压机难讨欢心酸奶市场目前是国货、合资和洋品牌已经三分天下。本文就国产酸奶在包装上的具体问题做了一些探讨。

酸奶市场目前是国货、合资和洋品牌已经三分天下。据北京华嘉企划有限公司进行的一项关于北京城区消费者对液体酸奶的调查中显示,消费者最常用品牌前五名中的洋品牌分别是卡夫、新南洋、帕玛拉特,占31.5%、6.5%和1.6%。而数控刀片国产品牌目前竟无一种能在国内酸奶行业中鹤立鸡群。缘何?——华嘉企划公司的研究人员经过细致的分析研究后认为,包装是其中最主要的因素之一。

国产酸奶质量不输洋品牌

国产的酸奶业已经有几十年的发展历史,从口味上与进口或合资的酸奶没有很大差别,有的甚至更纯正,口感更好。从品种上比较也没有什么不同,大致分为天然纯酸奶,草霉酸奶、香橙酸奶、菠萝酸奶等等。实际上许多国产乳品厂的生产设备也直接进口于西方国家,但是近年来在我国市场,特别是北京、上海等大型城市,进口和合资品牌的酸奶的市场占有率和知名度均大幅度上升,销售状况大有咄咄逼人之势占据近1半的产量。调查显示,在消费者心中的理想品牌排名里,卡夫、新南洋、帕玛拉特均进入前五名,分别占33%、6.5%和2.5%,而在去年的调查中,却只有卡夫一名进入了前五名。

国产酸奶包装太不考究

不光是酸奶,国产的许多产品在包装方面都不是很讲究,这好像已经成了一个通病。俗话说“三分长相,七分衣着”。再好的东西也需要一定的陪衬才能相映成辉,更何况包装的用途不只在于美观,还要注意方便、卫生。“要讲究内在美”这是中华民族的传统美德。但“讲究内在美”并不意味着不注重外在表现,就一定要使用粗糙而不精致化的包装。

食用不方便

国产液体酸奶包装不讲究的第一表现就是食用不方便。我国的酸奶比较早的是以瓷瓶或玻璃瓶装,但由于这两种包装都不是便携式的,往往限制消费者要当时喝完,或者先交押金,喝完后再回来退瓶换,非常不便,分销商在取货时还得带着以往的空瓶,实在麻烦。近年来,一些厂家也开始意识到这一点,液体酸奶的包装有了一点变化,改用塑料袋装,食用时,咬开袋口即可,确实避免了退瓶的麻烦,而且由于价格便宜,成为了许多讲求实用型的家庭消费的主要对象。但是这种形式的包装制作相当粗糙,一不小心就会洒在手上,而且极不美观,试想,一个时尚的都市青年,怎么会咬着一个袋子在大街上闲逛,有损形象呢牽而像卡夫、帕玛拉特等合资品牌,都有采用塑料杯型包装,消费者购买后,插上吸管可以边走边喝,食用非常方便,而且很美观,只是一个小小的变动,就受到了大部分都市人的青睐。

食用不卫生

国产液体酸奶包装不讲究的第二表现就是食用不卫生。我们很多国产酸奶的生产厂家,只是单一的出售产品,并没有充分考虑到其消费者会在什么样的条件下食用,比如那种袋装的酸奶,消费者在食用时只能将口咬在袋子上,不管袋子是否干净,有的厂家虽然赠送吸管,但吸管往往散装地暴露在空气中,即使经过消毒处理,也难保卫生。而像卡夫、帕玛拉特、新南洋等品牌的产品会随瓶赠送用塑料袋密封好的吸管,制作很讲究,充分考虑消费者食用时的卫生情况,值得一提的是,优诺的包装更与众不同,它在每瓶酸奶上面都有一个塑料薄膜,里面附有一个经卫生处理的便捷小勺,以便于消费者食用,未来的社会,人类会越来越关注自己的身体健康,越来越注意卫生。国产品牌在这里哪有绝对的优势可见?

缺乏视觉冲击力

国产液体酸奶包装不讲究的第三表现就是视觉冲击力不强。与外来的品牌相比,国产的液体酸奶的外包装设计如出一辙,主要突出“酸奶”二字,没有突出品牌和生产厂家,而且色彩单调、样式平俗,在超市中大多摊放在柜台上或冷柜中。形象与卡夫、帕玛拉特一比,难免相形见绌。卡夫、帕玛拉特、优诺、新南洋等进口或合资品牌的产品形象设计非常醒目,且易于陈列,远远望去,非常整齐,而且杯型包装的设计效果本身量仪就有立体的感觉,视觉冲击力极强,很容易被消费者识别。而我们国产品牌的产品包装非常不考究,有的连袋子上的文字都看不清楚,要知道产品的外包装本身就是一则鲜明的广告,包装不清晰,不鲜明,怎么在众多同类产品之中突出我们的产品,突出我们的品牌,怎么给消费者留下深刻的印象,没有相应的品牌识别,又怎么让消费者忠实于我们的产品。

体贴我们的消费者

我国的液体酸奶业虽然经营了许多年,但是在外在形象上没有一种品牌有突出的表现。很多小型企业采用低水平的运作方式,总舍不得因改换包装而增加成本,然而殊不知,包装差直接导致了价格低廉,产品档次上不去,目前国产的酸奶一般价格在牥牣牫—牨牣牭元牤袋,而合资酸奶的价格能卖到牫元左右,实际上价格越低廉,产品的利润空间就越小,企业更没有实力在包装、在广告壁炉上作大的投入,而广告宣传不足又使产品的知名度不高,市场销售不畅,市场销售不畅直接导致企业效益不佳,步入一个恶并做好清算工作性循环的怪圈。很多合资或外来的品牌,在价格上高于同档次国产酸奶的价格,避免产生干磨擦;包装费用和广告费用在其中占了很大比例,正可谓羊毛出在羊身上,花出的钱又赚回来了。

仔细分析当前国内的消费趋势,现代的消费者对产品的品质都提出了更高的要求,虽然目前国产的液体酸奶因为价格优惠吸引了一批消费者,但价廉还要物“美”,随着人民生活水平的不断提高,越来越多的消费者不会因为牨元钱而斤斤计较,而且厂家生产必须以消费者为中心,以研究消费者习惯开始到满足消费者欲求为止,像那些不充分考虑消费者食用卫生、便捷的厂家生产的消费品又怎么会赢得消费者的欢心呢?我国的生产企业总是埋怨我国的消费者不成熟,埋怨他们崇洋媚外,但静下心来仔细想一想,究竟是我们的顾客不忠诚,还是那些合资或外来的品牌比我们更会关心、体贴我国的消费者,才会受到如此多的支持和厚爱。

信息来源:企业经济

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